jueves, 3 de noviembre de 2011

A fuego lento...

Una de las mejores cosas de trabajar desde casa, sobre todo con este tiempo, es poder hacer la comida en la chimenea, despacito, cociendo poquito a poco, a fuego lento ......

"para que a fuego lento empiece
la danza cadenciosa de la hoguera
tejiéndose en ráfagas, en hélices,
ir y venir de un huracán de humo..."

(Julio Cortázar)

11 comentarios:

Anónimo dijo...

Coño, como vas a trabajar con el olor de un buen guiso purulando por toda la casa,eso es imposible, a no ser qué seas un mala cocinera!!!!

Niebla dijo...

No, no, no. Nada de imposible, y no por ser mala cocinera(te diría que soy una estupenda cocinera,pero igual queda mal.... ). Es una de las formas de trabajar más cálidas que se pueden tener, calorcito, buena compañía y una promesa para dentro de un ratito.
¿Puede haber mejor forma de currar en casa?

Anónimo dijo...

Estupenda cocinera???? yá,yá....teniendo la materia prima en casa "asina" cualquiera..¿¿¿quién no va guisar un buen pollo en pepitoria los domingos pillandolos de su corral????.

Niebla dijo...

Si, eso es cierto, la materia prima es fundamental, pero también la cocinera, así que........ ¡reunimos las dos cosas! :)

Anónimo dijo...

Y para rematar la faena por la puerta grande y a hombros, unos mojitos!!!también con materia prima casera(no lo digo por el Ron)a no ser que tengas una destilería en casa escondida.

Niebla dijo...

Jajajajajajaja....... Vale, de eso, pues no.... pero el resto, incluida la menta...... la pongo yo!!

Anónimo dijo...

Hablemos del postre. Que tal un pastel de esos que se derriten por que la temperatura ambiente no es la adecuada????

Niebla dijo...

¿Cómo por ejemplo...... 17º? :)

Anónimo dijo...

Así que tú pones la menta????ves como tengo razón y no se puede hacer un buen guiso en casa mientras trabajas.
Te quedas "AMENTOLADA" :):):)

Niebla dijo...

No, no. Eso no sería del guiso, al fin y al cabo, siempre he fumado mentolado ;)

Anónimo dijo...

jajajajajaja! muy buena, te mando un mail